29.09.2026

Süße Pause auf dem Rathausdach: Letzte Gläser des Bernauer Rathaushonigs ausverkauft

Pressemitteilung 414/2026 der Stadt Bernau bei Berlin

Süßer Abschied aus dem Bienenjahr: Die Nachfrage nach dem Bernauer Rathaushonig war überwältigend. Nachdem bereits die erste Abfüllung nach nur zwei Tagen vergriffen war, sind nun auch die letzten Gläser der Saison 2026 im Museum im Steintor restlos ausverkauft.

„Vier Jahre mussten die Bernauerinnen und Bernauer auf ihren Rathaushonig verzichten. Dass die Neuauflage in diesem Jahr nach kurzer Zeit ausverkauft war, zeigt eindrucksvoll, wie sehr dieses heimische Produkt vermisst und geschätzt wird", freut sich Bürgermeister André Stahl. „Ein herzliches Dankeschön an alle Honig-Fans für die große Nachfrage!"

Bei dem begehrten Honig handelt es sich um ein naturbelassenes Produkt, das ausschließlich von den geflügelten Rathaus-Mitarbeiterinnen stammt. Rund 100.000 Honigbienen der Imkerin Katrin Jäger von der Imkerei Panketaler Früchtchen lebten über den Sommer auf dem Dach des Neuen Rathauses, flogen täglich durch den Stadtpark sowie umliegende Gärten und ließen sich von der Aussichtsplattform aus beobachten. Die Leistung der kleinen Tiere ist beeindruckend: In ihrem kurzen Leben sammelt eine einzige Honigbiene Nektar für gerade einmal 10 Gramm Honig.

Für die fleißigen Insekten geht es nun endgültig in den wohlverdienten Feierabend des Bienenjahres: Das Volk bereitet sich intensiv auf die bevorstehende Winterpause vor. Im Stock wurden bereits die sogenannten Winterbienen herangezogen. Diese verbleiben die kalten Monate über im Bienenstock, rücken dicht zusammen und wärmen sich gemeinsam mit der Königin durch Muskelkraft, bis im Frühjahr die neue Saison beginnt.

Alle, die in diesem Jahr kein Glas mehr ergattern konnten, dürfen sich schon jetzt auf das nächste Frühjahr freuen, wenn die Rathaus-Bienen wieder in die neue Saison starten.